Nous sommes en pleine préparation pour l’été. Avec notre voisin Stéphane, nous avons coupée des arbres dans le jardin, jusqu’à ce que sa tronçonneuse se brise. Beaucoup d’expressions colorées françaises bien connues ont suivi, celles qui ne seront pas répétées ici. Ensuite, grâce à nos voisins Joel et Claire, nous avons conduit 4 camions remplis de branchages à la déchetterie. Les 4 prochains tours sont déjà prévus. Nos meubles de jardin reçoivent également la couche annuelle d’huile de lin. Les têtes de lit dans les chambres de notre gite « la Bergerie » sont peintes maintenant. De plus, nous avons reçu notre équipe annuel de testeurs pour nos nouveaux menus de table d’hôte pour cet été à venir. La plupart des plats ont été approuvés, avec le plat principal avec confit de Canard comme le plus grand succès jusqu’à présent; absolument délicieux. Le temps est encore un peu instable à cette période de l’année. Un jour du beau temps pour une belle promenade et le lendemain une tempête printanière. Comme chaque année il y a aussi la course à pied sur le Passage du Gois; cette année avec une affiche spectaculaire, que nous ne voulions pas vous manquer. Allez au boulot maintenant, car il reste encore assez de travail à faire pour que tout le monde puisse passer de merveilleuses vacances avec nous.

Nous étions très occupés cette semaine avec les préparations pour la nouvelle saison. Par exemple, Martine a reçu par la poste de nouvelles plantes (y compris des tropicales) pour le jardin, notamment des salvias, des calendulas, des rudbeckias et des fuchias. Hemko a créé un nouveau site pour des amis avec un camping à proximité. En retour, divers travaux techniques ont été effectués ici. Entre autre un nouveau chauffage a été installé, une prise murale a été réparée et un point de recharge pour les vélos électriques de nos clients a été installé. En outre, nous avons également commencé le grand nettoyage du printemps; les premières bibliothèques ont été nettoyées. Il y a aussi des nouvelles d’oiseaux très diverses. Notre poulet n’est plus tout seul, mais a 2 copines depuis une semaine. Comme chaque printemps, les Ibis réapparaissent; cette photo a été prise à 200 mètres de notre maison. Tout le monde bonne chance avec le froid; nous profitons du soleil en Vendée

Nous venons de passer de merveilleuses vacances en Sardaigne. La photo est de notre gite avec vue sur la mer. Nous sommes rentrés à toutes sortes de surprises. Nous sommes partis de Paris et avons atterri dans beaucoup de neige. Dans notre Vendée avec un climat doux bien sûr pas de neige, mais un mimosa fleurissant dans notre jardin. Aussi dans la poste une belle prix de la booking.com. Merci à tous ceux qui nous ont si bien appréciés avec une bonne note.

Les premiers jours de janvier, il est toujours très animé chez Au Passage du Gois avec nos clients. Cette fois, ils ont eu un spectacle avec un éolienne tombé (62m), à 4 kilomètres de chez nous. Les dernières semaines nous étions occupés à faire du bricolage; carreler, tailler la haie, sélection de nouvelles recettes pour la table d’hôte et nous avons également testé plusieurs nouvelles promenades. Pour l’instant nous n’avons qu’un seul poule, elle est donc un peu seule et dort maintenant sur le rebord de la fenêtre la nuit. Pas de soucis; dans quelques semaines quelques nouvelles copines vont arriver.