Nous sommes en pleine préparation pour l’été. Avec notre voisin Stéphane, nous avons coupée des arbres dans le jardin, jusqu’à ce que sa tronçonneuse se brise. Beaucoup d’expressions colorées françaises bien connues ont suivi, celles qui ne seront pas répétées ici. Ensuite, grâce à nos voisins Joel et Claire, nous avons conduit 4 camions remplis de branchages à la déchetterie. Les 4 prochains tours sont déjà prévus. Nos meubles de jardin reçoivent également la couche annuelle d’huile de lin. Les têtes de lit dans les chambres de notre gite « la Bergerie » sont peintes maintenant. De plus, nous avons reçu notre équipe annuel de testeurs pour nos nouveaux menus de table d’hôte pour cet été à venir. La plupart des plats ont été approuvés, avec le plat principal avec confit de Canard comme le plus grand succès jusqu’à présent; absolument délicieux. Le temps est encore un peu instable à cette période de l’année. Un jour du beau temps pour une belle promenade et le lendemain une tempête printanière. Comme chaque année il y a aussi la course à pied sur le Passage du Gois; cette année avec une affiche spectaculaire, que nous ne voulions pas vous manquer. Allez au boulot maintenant, car il reste encore assez de travail à faire pour que tout le monde puisse passer de merveilleuses vacances avec nous.
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