Hemko und Martine in der Vendée
Wir, Hemko Bruinsel und Martine Hoogschagen, sind beide an der Küste aufgewachsen und haben immer davon geträumt, irgendwann einmal ein Gästehaus an der französischen Küste zu eröffnen. Nachdem wir mehrere Jahre in Großstädten gelebt und gearbeitet hatten, wurde unser Wunsch vom Haus am Meer immer größer. Im Jahre 2006 war es dann endlich soweit, und wir wurden stolze Besitzer einer ehemaligen Austernfarm. Unser kleines Anwesen liegt in Beauvoir-sur-Mer in der Vendée, nur ein paar Schritte vom Passage du Gois, vom Atlantik und der Insel Noirmoutier entfernt.
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Auch wenn wir gebürtige Holländer sind, kannten wir jedoch die Region Pays de la Loire schon recht gut, bevor wir uns hier niederließen. Hemko hatte bereits eine Sommersaison auf einem Campingplatz in Piriac-sur-Mer (Loire-Atlantique) absolviert und Martine einige Jahre früher an einem Schüleraustausch in der Umgebung teilgenommen. Unsere zahlreichen schönen Urlaubsreisen in diese Gegend haben uns davon überzeugt, dass wir genau hier unser weiteres Leben verbringen wollten. Wir brauchten nur noch unsere Kündigungen einreichen und verließen dann unser Heimatland, um unseren Traum in der Vendée zu verwirklichen.
Hemko (geb. in 1969) arbeitete in den Niederlanden als Einkaufs- und Vertriebsleiter bei Misco BV in Amstelveen, eines für den Verkauf von Computer Hardware und Software spezialisierten Unternehmens, das sich ebenfalls in Frankreich etabliert hat: www.misco.fr . Martine (geb. in 1967) war viele Jahre auf internationaler Ebene im Verkauf tätig und hat 1991 sogar ein Jahr in Frankreich (Bretagne) gearbeitet.
Wer macht was
Wir witzelten damals viel über unsere zukünftigen Aufgabengebiete als Gastgeber und stellten uns Hemko als Zuständigen für die Freizeitgestaltung und Martine in der Küche vor. Und so kam es dann auch wirklich. Martine ist eine leidenschaftliche Köchin. Davon können Sie sich am besten an ihrem abendlichen Gästetisch überzeugen. Von Mai bis September bewirtet sie ihre Gäste in der geselligen Sommerküche mit vielen Köstlichkeiten. Hemko hat neben seinen Informatikkenntnissen eine Leidenschaft für französische Weine entdeckt. So freut er sich immer, wenn sich unter den Gästen ein französischer Weinkenner befindet und er sein Wissen auf dem Gebiet der Oenologie bei dieser Gelegenheit erweitern kann.
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Sie sehen, unser Traum, Gäste bei uns zu Hause in der Vendée zu empfangen, hat sich tatsächlich erfüllt. Gerne teilen wir unser Glück mit Ihnen und freuen uns jetzt schon auf Ihren Besuch!
Bis bald in der Vendée,
Hemko und Martine